Dzieeeń dobry!

Szybkie tempo życia powoduje, że zapominamy o racjonalnym odżywianiu. Codzienność, której regułą jest stres, pośpiech, słaby sen, godziny pracy przy komputerze, niesie za sobą błędy w sposobie żywienia. Robimy zakupy kierując się impulsem wspomaganym przez reklamy. Spożywamy przekąski, które nie posiadają wartości odżywczych, wypijamy pobudzające używki, a później dziwimy się, dlaczego ciągle jesteśmy rozdrażnieni, zmęczeni, […]

Desktop11

Pieczarkowa CUKINIA

Sezon na cukinię trwa i szkoda by było z niego nie skorzystać. Dziś pomysł na… szybki, lekki i sycący obiad – cukinię faszerowaną pieczarkami, warzywami i ryżem. Palce lizać!   Składniki: 4 cukinie średniej wielkości 0,5 kg pieczarek 1 duża papryka 1 duża cebula 1 woreczek ciemnego ryżu kilka gałązek natki pietruszki 100 g utartego […]

Miodowe skrzydła

Miodowe skrzydełka

W ostatnim wpisie poznaliście najważniejsze właściwości miodu. Teraz czas zastosować go w swojej kuchni. Dziś proponuję proste w przygotowaniu pieczone skrzydełka z kurczaka.   Do upieczenia słodko-pikantnych skrzydełek potrzebujemy: 6 skrzydełek z kurczaka 1/2 łyżki słodkiej lub 1/4 ostrej papryki 1 łyżka miodu  ząbek czosnku 4 łyżki oleju 2 łyżki wody szczyptę soli pieprz do […]

Miodek

Przysmak Kubusia Puchatka

Miód… dla większości z nas to zwyczajna „słodycz”. Dla amatorów medycyny naturalnej – cudowne lekarstwo, dla osób dbających o urodę – świetny kosmetyk, dla fanów zdrowego odżywiania – doskonałe źródło wielu składników odżywczych i witamin. Dawniej uważany był za „pokarm bogów” i „płynne złoto”. Czym tak naprawdę jest i co w sobie kryje ten słodki […]

Sałatki

Sałatki z truskawkami

Pozostajemy w temacie truskawek. W związku z tym, że świat dookoła nas się zazielenił, na naszych talerzach coraz częściej zaczynają pojawiać się świeże warzywa i owoce. Jedną z opcji ich jednoczesnego wykorzystania jest robienie sałatek. Poniżej znajdziecie kilka przepisów na sałatki z truskawkami.   Sałatka z mozarellą i awokado mix sałat 200 g mozzarelli 1 […]

truskawki

Truskawkowy zawrót głowy

Sezon truskawkowy w pełni – niby nic wielkiego, a potrafi dać tyyyle radości :)) Zastanawialiście się co ten pyszny i soczysty owoc może dostarczyć naszemu organizmowi oprócz doznań smakowych?   Truskawki charakteryzują się niską kalorycznością i bogactwem składników odżywczych. Zawierają w swoim składzie, m.in.: kwas foliowy, który wspomaga pracę i rozwój naszego mózgu, jest niezbędny […]

salad

Sałatkowe LOVE

Wiosna… z ziemi zaczynają wyrastać nowalijki… Całą zimę czekaliśmy na świeże warzywa i wreszcie będziemy mogli je codziennie spożywać. Nie oszczędzajmy więc na błonniku, minerałach i witaminach w nich zawartych, niech ogranie nas „sałatkowe love”   Sałatka z liśćmi rzodkiewki pęczek i liście rzodkiewki 2 garści ulubionej sałaty 10 pomidorków koktajlowych 1/2 cebuli czerwonej 1 […]

vegetables_spring

Sposoby na przesilenie wiosenne

Żyjemy w rejonie, w którym występują wyraźnie zaznaczone pory roku. Większość z nas z wielkim zniecierpliwieniem czeka na nadejście wiosny, a wraz z nią ciepłych i słonecznych dni, które wynagrodzą nam ponury jesienno-zimowy klimat. Dlaczego więc w tym okresie zaczyna brakować nam energii? Co to jest przesilenie wiosenne? Czy istnieją sposoby, aby je pokonać? Przesilenie […]

Zupki

Pomysły na ZUPY KREM

Zupy krem stają się coraz bardziej popularne. Dawniej takich „papek” używano jedynie przy rozszerzaniu diety niemowląt, dziś można je spotkać nawet w najlepszych restauracjach.    KREM PAPRYKOWY Składniki: 1 kg papryki 2 cebule ząbek czosnku 1 szkl. wywaru z włoszczyzny 500 ml jogurtu naturalnego lub maślanki 3 łyżki oliwy z oliwek sól morska pieprz Cebulę […]

Desktop8

Strączkowe BURGERY

Nasiona roślin strączkowych są dobrym źródłem białka o wysokiej wartości odżywczej. Ponadto zawierają skrobię, tłuszcze, błonnik, składniki mineralne (Ca, K, Fe) oraz witaminy z grupy B. Dzięki swemu zasadotwórczemu działaniu pomagają w utrzymaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu… Poniżej czeka na Was kilka przepisów na pyszne i zdrowe burgery, które koniecznie powinny się znaleźć w Waszym menu. […]