Drożdżowe serducha

Jako alternatywę dla pączków w Tłusty Czwartek proponuję drożdżówki z marmoladą. Nie są takie słodkie i dostarczą mniej kalorii do organizmu. Składniki: 2,5 szkl. mąki 1 jajko 150 ml mleka 15 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 30 g oleju marmolada domowej roboty Mąkę przesiać do miski, zrobić zagłębienie i wsypać do niego pokruszone drożdże, […]

ciacha ze śliwką

Ciastka kokosowo-owsiane ze ŚLIWKAMI

Miały być ciastka pełnoziarniste z orzechami, sezamem, pestkami słonecznika i dyni, ale w szafce znalazły się tylko płatki owsiane i wiórki kokosowe, a pogoda zdecydowanie nie sprzyja wyjściu do sklepu Koniec końców powstały pyszne ciastka ze śliwkami, posypane… cukrem pudrem – istne szaleństwo!   Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych 100 g wiórków […]

100_7091

Ciastka owsiane z bakaliami

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu deser, który zachwyci każdego łakomczucha – zdrowe, smaczne, chrupiące, pożywne i sycące ciasteczka bez dodatku białego cukru, tłuszczu, mleka i jajek.     Składniki na około 20 ciastek: 200 g orzechów (włoskich, laskowych i/lub nerkowców) 100 g nasion (słonecznika, dyni i/lub sezamu) 100 g suszonych owoców (żurawina i/lub daktyle) […]

100_7098

Bananowe ciasteczka owsiane

Zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularne. W związku z tym postanowiłam w tym roku ugościć św. Mikołaja ciasteczkami z wysoką zawartością błonnika, witamin i składników mineralnych. Najwyższy czas zadbać o jego brzuszek   Składniki na około 20 ciasteczek: 3 dojrzałe banany 1 szkl. płatków owsianych 1 szkl. otrębów żytnich 1 szkl. mieszanki z pestek […]

SMACZNAdieta2

Razowe rogaliki z jabłkami i cynamonem

Wszyscy dziś pieką „rogale marcińskie” z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem makowo-bakaliowym. Ja postanowiłam zrobić coś zdrowszego – pełnoziarnistego, drożdżowego, z małą ilością cukru i dodatkiem jabłek.   Składniki na około 20 rogalików: 100 g mąki pszennej (typ 650) 100 g mąki pszennej razowej (typ 2000) 50 ml wody 40 ml oleju 100 ml mleka (roślinnego) […]