Cinnamon

CYNAMON

Pewnie zauważyliście, że większość moich przepisów na zdrowe słodkości zawiera w swoim składzie CYNAMON. Chciałabym Wam opowiedzieć co nieco o tej przyprawie. Przekonacie się, że warto jej używać nie tylko ze względu na walory smakowo-zapachowe, ale również z powodów zdrowotnych. Tak więc do rzeczy…   Skład i właściwości Wiele badań naukowych udowodniło właściwości lecznicze i […]

Desktop6

PANCAKES bananowo-owsiane

Żeby dobrze zacząć dzień musimy zjeść zdrowe śniadanie. Zapewnimy sobie przypływ pozytywnej energii, unikniemy napadów głodu i prawdopodobnie przez resztę dnia będziemy się trzymać zdrowej diety. Nie bez powodu mówi się, że to najważniejszy posiłek w ciągu dnia – co powiecie na wysokoenergetyczne placuszki bananowo-owsiane z dodatkiem świeżych owoców lub miodu z cynamonem?   Składniki: […]

Desktop

Noworoczny detoks

Przed świętami sprzątaliśmy w naszych domach, wypełniliśmy lodówki i żołądki jedzeniem. Teraz, gdy nasze lodówki już prawie opustoszały, nadeszła pora na posprzątanie układu pokarmowego. Czas na detoks! Koktajle owocowo-warzywne doskonale nadają się do oczyszczania i odżywiania organizmu. Są bogate w błonnik, witaminy, składniki mineralne, dodają energii, pobudzają metabolizm, wpływają na lepszy wygląd skóry, włosów i […]

SMACZNAdieta1

PIERNIK SELEROWY

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Zapewne wiele gospodyń przygotowało już tradycyjne pierniki i czekają aż ciasto nabierze odpowiedniej wilgotności i miękkości na Boże Narodzenie. Ja przedstawiam Wam piernik, który jest gotowy do spożycia zaraz po wystudzeniu, a jego korzenny smak wzmocniony jest przez… seler! Składniki: 0,5 kg selera 1 szkl. mleka 1/2 łyż. miodu rozpuszczona […]

100_7098

Bananowe ciasteczka owsiane

Zdrowe odżywianie staje się coraz bardziej popularne. W związku z tym postanowiłam w tym roku ugościć św. Mikołaja ciasteczkami z wysoką zawartością błonnika, witamin i składników mineralnych. Najwyższy czas zadbać o jego brzuszek   Składniki na około 20 ciasteczek: 3 dojrzałe banany 1 szkl. płatków owsianych 1 szkl. otrębów żytnich 1 szkl. mieszanki z pestek […]

SMACZNAdieta2

Razowe rogaliki z jabłkami i cynamonem

Wszyscy dziś pieką „rogale marcińskie” z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem makowo-bakaliowym. Ja postanowiłam zrobić coś zdrowszego – pełnoziarnistego, drożdżowego, z małą ilością cukru i dodatkiem jabłek.   Składniki na około 20 rogalików: 100 g mąki pszennej (typ 650) 100 g mąki pszennej razowej (typ 2000) 50 ml wody 40 ml oleju 100 ml mleka (roślinnego) […]