Jajka faszerowane

FASZEROWANE JAJKA – na co dzień i od święta

Wielkanoc już za kilka dni, ale kto powiedział, że faszerowane jajka można jeść tylko w czasie świąt? Ta doskonała przystawka sprawdzi się przy każdej, mniejszej lub większej, okazji. Próbujcie i podzielcie się wrażeniami   Farsz ŁOSOSIOWY 100 g wędzonego łososia 1 mała cebula ½ pęczka koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego pieprz Cebulkę […]

Desktop7

Kanapkowe smarowidła

Wielu z nas zastanawia się, co można zrobić do kanapek, żeby nie jeść w kółko serów i wędliny… Oto kilka inspiracji, które – mam nadzieję – przypadną Wam do gustu i zagoszczą w codziennym menu.     Pasta twarogowa z rzodkiewką i szczypiorkiem Składniki: 5 rzodkiewek 250 g sera twarogowego półtłustego 150 ml jogurtu naturalnego […]

Jajo

Co skrywa w sobie JAJO?

Wielkanoc to czas, w którym najbardziej pożądanym przez nas produktem spożywczym jest jajko. Mało kto z nas wie, że jest ono skarbnicą składników odżywczych, mineralnych oraz witamin, które są bardzo istotne dla organizmu człowieka niezależnie od wieku i stanu fizjologicznego. Większość z nas „boi” się jeść jajka ze względu na zawarty w nich cholesterol. Jednak […]

100_7091

Ciastka owsiane z bakaliami

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu deser, który zachwyci każdego łakomczucha – zdrowe, smaczne, chrupiące, pożywne i sycące ciasteczka bez dodatku białego cukru, tłuszczu, mleka i jajek.     Składniki na około 20 ciastek: 200 g orzechów (włoskich, laskowych i/lub nerkowców) 100 g nasion (słonecznika, dyni i/lub sezamu) 100 g suszonych owoców (żurawina i/lub daktyle) […]

100_7050

LECZO, czyli jajka po węgiersku

Mało kto wie, że prawdziwe, węgierskie leczo składa się z podsmażonej na smalcu papryki, pomidorów i cebuli w sosie własnym, a jako dodatki wykorzystuje się kiełbasę paprykową, boczek ryż lub jajko. Zaskoczeni? Polecam spróbować.   Składniki: 2 białe papryki 2 pomidory 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta ostrej papryki 1 łyżka posiekanych świeżych […]