Desktop10

Pomysły na ZUPY KREM cz. 2

Kolejna porcja „papek warzywnych” dla miłośników zup-krem. A jakie są Wasze ulubione smaki? KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWY 2 czerwone papryki 400 g pomidorów (w puszce lub świeżych) 1/2 selera 1 marchew 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka bazylii świeżo mielony pieprz sól morska/himalajska Marchew, paprykę i selera obierz i pokrój w kostkę. […]

Zupki

Pomysły na ZUPY KREM

Zupy krem stają się coraz bardziej popularne. Dawniej takich „papek” używano jedynie przy rozszerzaniu diety niemowląt, dziś można je spotkać nawet w najlepszych restauracjach.    KREM PAPRYKOWY Składniki: 1 kg papryki 2 cebule ząbek czosnku 1 szkl. wywaru z włoszczyzny 500 ml jogurtu naturalnego lub maślanki 3 łyżki oliwy z oliwek sól morska pieprz Cebulę […]

Tarta z tuńczykiem

Pełnoziarnista TARTA z tuńczykiem

Dzisiejszy obiad powstał bez wcześniejszego pomysłu – z tego co było w lodówce i powiem Wam, że chętnie go powtórzę Tarta na spodzie z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem warzyw i tuńczyka. Palce lizać! Składniki na ciasto: 240 g mąki pełnoziarnistej 1 jajko 120 g jogurtu naturalnego 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli Składniki na […]

100_7050

LECZO, czyli jajka po węgiersku

Mało kto wie, że prawdziwe, węgierskie leczo składa się z podsmażonej na smalcu papryki, pomidorów i cebuli w sosie własnym, a jako dodatki wykorzystuje się kiełbasę paprykową, boczek ryż lub jajko. Zaskoczeni? Polecam spróbować.   Składniki: 2 białe papryki 2 pomidory 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta ostrej papryki 1 łyżka posiekanych świeżych […]