Pasztet warzywny

Ale pasztet!

Myśląc „pasztet” mamy przed oczami potrawę przygotowaną z mięsa z ewentualnym dodatkiem grzybów, sera lub warzyw. Dzisiaj zaburzę troszkę Waszą wizję i odwrócę proporcje składników. Co z tego wyjdzie? Zobaczcie sami   Składniki: 4 marchewki, 1 burak, 1 pietruszka, 1 mały seler 3 ziemniaki, 3 cebule, 5 suszonych pomidorów 1/2 szklanki soczewicy/ciecierzycy 1 szklanka płatków […]

Jajo

Co skrywa w sobie JAJO?

Wielkanoc to czas, w którym najbardziej pożądanym przez nas produktem spożywczym jest jajko. Mało kto z nas wie, że jest ono skarbnicą składników odżywczych, mineralnych oraz witamin, które są bardzo istotne dla organizmu człowieka niezależnie od wieku i stanu fizjologicznego. Większość z nas „boi” się jeść jajka ze względu na zawarty w nich cholesterol. Jednak […]